Nói đến chất lượng mật ong trên cả nước, chẳng nơi nào sánh được U Minh của xứ Cà Mau. Màu sắc ấn tượng, hàm lượng dưỡng chất cao, độ sánh, vị ngọt, vị thơm đặc biệt chính là điểm nổi bật của mật ong rừng U Minh.

Nơi nào cũng có thể sản xuất được mật ong, vì chỉ cần có ong làm tổ là có mật. Nhưng không phải nơi nào củng có thể sản xuất được mật ong ngon, vì còn phải phụ thuộc vào môi trường sống và chất lượng giống ong. Đó là lí do vì sao, mật ong rừng U Minh lại khác biệt và có tiếng đến vậy. Ở rừng U Minh, cá thể ong lấy mật là ong rừng; loài ong có sức sống sinh tồn cao, cho sản lượng mật lớn. Ngoài ra, nguồn thức ăn chủ yếu là phấn hoa tràm nên mật ong có vị đặc biệt của loài hoa này. Hai yếu tố cộng hưởng tạo nên thứ mật đặc trưng trong như nước, màu vàng như nước cam.

Ngày trước, sản lượng mật ong rừng U Minh lớn do rừng nguyên sinh nhiều, ong nhiều. Nhưng hiện nay, sản lượng hàng năm thu được rất ít,  có mang hương vị đặc biệt của hoa tràm nổi tiếng, loại mật này trong và vàng như nước cam, để lâu năm sẽ có màu hơi đậm lại. Tuy nhiên, thực tế hiện nay do lượng mật hàng năm thu được ít (khoảng 15-20 tấn/năm), giá bán cao nên nhiều người vì lợi nhuận đã bất chấp đưa ra thị trường những loại mật kém chất lượng, thậm chí 90% là đường trộn với mật.

Mật ong rừng

Mật ong rừng

Mật ong rừng U Minh nguyên chất

300.000₫/500ml

Sản phẩm khác